卷板机的工作能力是指板材在冷态下，按规定的屈服极限卷制大板材厚度与宽度时小卷筒直径的能力。冷卷精度较高，操作工艺简便，但对板材的质量要求较高（如不允许有缺口、裂纹等缺陷），金相组织一致性要好。当卷制板厚较大或弯曲半径较小并超过设备工作能力时，在设备允许的前提下可采用热卷的方法。有些不允许冷卷的板材，热卷刚性太差，则采用温卷的方法。

    三辊对称式卷板机上辊在两下辊中央对称位置通过液压缸内的液压油作用于活塞作垂直升降运动，通过主减速机的末级齿轮带动两下辊齿轮啮合作旋转运动，为卷制板材提供扭矩。

    三辊机械对称式卷板机是在生产中应用较普遍的一种卷板机设备，其工作时上辊是被动辊，可上下移动；下辊是主动辊，是固定辊，当板料送人上下辊之间时，钢板的下表面与两个辊的高点相接触，当上辊下压并超过材料的屈服极限时，板料便产生塑性变形。随着3个辊轴的旋转，便形成一条弧线，这条弧线的外层纤维被拉伸，内层被挤缩，中性层不变，这时钢板被卷成圆。

    由于卷板机的三辊是对称式的，在弯曲成型过程中，板材前后受力相对均匀，因此能够较好的解决钢板的弹复问题和精度问题。其缺点在于对称式卷板机不能弯卷板材的全部长度，板材两端有约等于下辊中心距之半的长度仍然是直的。而剩余板头需校圆或借助其它设备进行预弯。